Membantu Lansia agar Tetap Lebih Sehat Dengan Nutrisi yang Lebih Baik


Membantu Lansia agar Tetap Lebih Sehat Dengan Nutrisi yang Lebih Baik - Umur rata-rata terus meningkat karena perbaikan dalam perawatan kesehatan dan obat-obatan terus dilaksanakan. Pada tahun 1997, harapan hidup rata-rata adalah 73 untuk pria dan 80 untuk wanita (Sumber: Sigelman 1999). Saat ini, 13% dari populasi adalah 65 dan lebih tua, dan 85 dan populasi yang lebih tua adalah segmen yang paling cepat berkembang. Diperkirakan 20% dari populasi akan menjadi bagian dari kelompok ini pada tahun 2030, dengan jumlah yang diperkirakan sekitar 73 juta (Sumber: Science Daily: 8 Maret 2010).

Karena ada begitu banyak orang yang hidup sampai usia lanjut, penting bahwa mereka mendapatkan nutrisi yang tepat sehingga mereka dapat tetap kuat dan aktif. Ada beberapa pertimbangan yang perlu diingat untuk orang dewasa yang lebih tua dan gizi, termasuk status kesehatan fisik dan mental mereka yang menurun. Peningkatan kebutuhan protein juga harus dipertimbangkan untuk segmen populasi ini, dan mungkin tidak hanya menguntungkan tetapi perlu untuk mempertimbangkan menambahkan suplemen ke dalam makanan untuk memastikan bahwa nutrisi yang memadai diterima, tidak hanya untuk protein tetapi untuk nutrisi lain juga.

Jake adalah pria yang ramah; dia suka melihat orang-orang yang datang sekali sehari untuk menyiapkan obat-obatan, merapikan rumahnya dan membantunya berpakaian untuk hari itu. Dia menghabiskan sebagian besar waktunya di teras depan selama bulan-bulan musim panas, menyapa para tetangga saat mereka datang dan pergi. Masalahnya adalah bahwa Jake tidak makan dengan benar. Dia lupa memasak, dan terkadang dia lupa makan. Dia sakit dengan virus perut mati-matian selama beberapa minggu dan merasa sedikit lemah dan pusing.

Ketika pekerja perawatan rumahnya tiba di suatu pagi, dia menemukan dia hampir tidak bisa berdiri dan sangat bingung, sangat berbeda dari Jake yang dia kenal selama bertahun-tahun. Dia memanggil pasukan darurat dan membawanya ke rumah sakit, takut yang terburuk. Untungnya, Jake menderita keracunan makanan, mungkin karena makan makanan yang telah disimpan dengan tidak benar. (Pemeriksaan di rumahnya menemukan beberapa wadah makanan terbuka yang tidak disimpan pada suhu yang tepat.) Selain keracunan makanan, Jake mengalami dehidrasi parah, dan setelah beberapa pekerjaan darah juga ditemukan kekurangan dalam sejumlah nutrisi.

Ketika Jake kembali ke rumah, ia diberikan peningkatan waktu perawatan di rumah dan terdaftar dalam program Meals on Wheels, yang akan memberinya makanan panas dan bergizi seimbang sekali sehari plus makanan tambahan untuk akhir pekan. Ini juga memberinya orang sekunder yang memeriksanya sepanjang hari ketika pekerja perawatan rumahnya tidak ada di sana. Dokternya juga memberinya suplemen protein yang dapat dia gunakan setelah minum obat pagi dan sebelum minum obat malam. Dia juga dapat mengkonsumsi suntikan tambahan sepanjang hari karena kebutuhan proteinnya meningkat dari sebelumnya.

Penelitian telah menunjukkan bahwa mencoba untuk menjaga orang dewasa di rumah mereka sendiri selama mungkin lebih efektif dari segi biaya dan dapat membuat mereka tetap sehat secara mental dan fisik dan aktif lebih lama daripada menyimpannya di fasilitas perawatan jangka panjang yang sangat mahal dan sangat mahal.

Penelitian telah menunjukkan bahwa hambatan terhadap nutrisi yang tepat untuk orang dewasa termasuk kurangnya nafsu makan, pemasangan yang tidak benar, gigi palsu yang hilang atau hilang, kurangnya uang untuk membeli makanan bergizi, perubahan selera, kesehatan yang buruk dan demensia. Depresi pada orang tua mempengaruhi kemampuan mereka dan keinginan mereka untuk mendapatkan nutrisi yang tepat juga. Pertimbangan terakhir untuk kurangnya nutrisi yang tepat pada lansia mungkin beberapa dari obat-obatan mereka, yang dapat mengurangi nafsu makan atau meningkatkan kantuk di siang hari ke titik di mana mereka tidak makan.

Berapa Banyak Protein yang Disarankan untuk Kelompok Umur Ini?
Untuk rata-rata, orang dewasa yang cukup aktif, jumlah protein yang disarankan adalah sekitar 8 gram per kilogram berat badan. Namun, untuk orang dewasa lanjut usia, saran itu setidaknya 1 gram per kilogram berat badan. Meskipun mungkin tampak seperti banyak protein yang didapat, terutama bagi mereka yang tidak makan dengan baik, itu mudah dilakukan. Jumlah rata-rata protein yang dibutuhkan per hari adalah antara 54 dan 68 gram protein (Sumber: Feinstein 1996).

Ketika Anda menyebut protein dengan banyak orang dewasa yang lebih tua, mereka secara otomatis mengasumsikan bahwa yang Anda maksud adalah steak dan potongan daging besar lainnya. Banyak orang dewasa tidak mampu membeli steak, tidak bisa mengunyahnya dan tidak lagi menikmati rasanya. Ada sumber protein lain, termasuk ayam (tiga ons memiliki 27 gram protein), ikan (tiga ons tuna memiliki 25 gram protein) dan susu skim (satu cangkir mengandung 10 gram protein plus kalsium.)

Radikal dan Antioksidan Gratis
Radikal bebas adalah sel-sel yang muncul secara alami di dalam tubuh yang dapat menyebabkan kerusakan, tidak hanya secara internal tetapi juga pada penampilan luar tubuh. Selain itu, radikal bebas meningkat oleh faktor-faktor lain, termasuk merokok, infeksi kronis dan paparan sinar ultraviolet matahari yang berlebihan.

Semakin banyak radikal bebas yang ada dalam tubuh, semakin banyak kerusakan yang dapat dilakukan oleh tubuh, yang mempercepat penuaan dan dapat menyebabkan kondisi kronis seperti penyakit jantung, tekanan darah tinggi, penyakit Parkinson, kanker, katarak, diabetes, dan penyakit Alzheimer. . Para ilmuwan percaya bahwa radikal bebas dapat melakukan lebih dari sekedar berkontribusi pada proses penuaan, mereka dapat langsung menyebabkannya. Ilmu pengetahuan juga telah menemukan bahwa 40-50% dari semua protein pada orang dewasa yang lebih tua dapat rusak oleh radikal bebas ini (Sumber: Feinstein 1996).

Antioksidan melawan kerusakan radikal bebas dalam tubuh - radikal bebas menyerang sel-sel normal dan mencuri atau menghancurkan elektron mereka. Antioksidan melepaskan elektron mereka sendiri ke radikal bebas sehingga mereka kurang merusak susunan seluler tubuh. Masing-masing antioksidan bergantung pada nutrisi lain dalam diet untuk bekerja secara efektif. Sebagai contoh, seseorang mungkin tidak bekerja jika tidak ada cukup seng atau tembaga dalam makanan dan yang lain mungkin gagal jika ada kekurangan selenium, membuat makanan yang bervariasi dan sehat bahkan lebih penting. Karena orang dewasa yang lebih tua tidak mendapatkan makanan yang cukup, mereka akan membutuhkan suplemen nutrisi ini juga.

Ada beberapa peringatan dengan suplemen ini, bagaimanapun, terutama dengan vitamin E, yang dapat menimbulkan masalah pada mereka yang menggunakan obat pengencer darah. Misalnya, mereka yang mengonsumsi aspirin setiap hari untuk kesehatan jantung harus menghindari vitamin E tambahan karena dapat menyebabkan perdarahan.

Referensi
Alice Feinstein, Managing Editor. Penyembuhan dengan Vitamin: Perawatan Vitamin dan Mineral Paling Efektif untuk Masalah Kesehatan Sehari-hari dan Penyakit Serius Rodale Press. Emmaus, PA 1996
Berita Sains, Layanan Nutrisi untuk Orang Dewasa yang Lebih Tua di Rumah dan Di Komunitas, Science Daily, 8 Maret 2010
Carol K. Sigelman. Life Span: Perusahaan Penerbitan Brook / Cole Edisi Ketiga Pembangunan Manusia. Pacific Grove, California 1999

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel